どうしてでしょう・・・
今まで嫌いだった野菜も、自分で作るとなぜか愛着がわいて食べられてしまう・・・
「自分で作った野菜をいただく」
これはとても大きな意味をもっています。
今、よく言われる「食育」にもつながっていくものだと思います。
「食べること」は生きる基本
「食育」というと、子どものためのものと思うかもしれませんが、食育は子どもだけのものではありません。
「食べもの」について広く深く知ることで、「食べる」ことがもっと楽しくなります。
「食べること」は生きる基本です。
「食」の楽しさ、大切さが失われている現在だからこそ、「食育」はとても大切なことだと思います。
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知らないだけで損をしていませんか。
「食育メニュープランナー」は「食育」の指導者
「食育メニュープランナー」は年代や症状に適した食育メニューを提供すると共に、食の大切さについて人に伝えていきます。
「食」に携わる場が、食育メニュープランナーの活躍の舞台です。
食育メニュープランナー養成講座は、職業訓練法人日本技能教育開発センター（JTEX）とNPO法人みんなの食育による養成講座です。
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